L'Hostaria da Fanio è un cliente affezionato che, come noi della #dazzanfrutta, ama valorizzare i prodotti del territorio e le eccellenze Made in Italy🇮🇹.

Oggi Marco è venuto a ritirare per il proprio ristorante le autentiche Castraure del Consorzio del Carciofo violetto di Sant Erasmo, una vera delizia 😋 disponibile solo per pochi giorni nel mese di Maggio!

Il carciofo violetto di Sant'Erasmo è presidio Slow Food Italia.
Viene consumato prevalentemente a crudo o fritto per aperitivo, anche se si presta a moltissime declinazioni e abbinamenti.
A Venezia regna incontrastato tra i "cicheti" dei numerosi bacari, accompagnato da un immancabile buon bicchiere di vino. 🔝

Segnaliamo a chi fosse interessato che domenica 19 Maggio, tempo permettendo, all'Isola di Sant'Erasmo si terrà la Festa del Carciofo.
...da non perdere! 😃 Condividete! 👍💪👏